Categoría: TRILCE
Mostrando 85–87 de 87 resultados de "TRILCE"
-
Aguacate – el superalimento que esta en boca de todos
Leer másTítulo Aguacate – el superalimento que esta en boca de todos Autor Déborah Holtz; Juan Carlos Mena Editorial Trilce Ediciones Sello editorial TRILCE ISBN 9786078745357 Número de edición 1 Año de publicación 2022 Núm. Páginas 280 Formato Impreso Temática (THEMA) en español Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica Sinopsis en español Todo lo que hay que saber sobre los aguacates está aquí: sus orígenes antiguos, propiedades para la salud sorprendentes, usos para cosmética restaurativa y una colección de recetas que va más allá de lo imaginado. El diseño visual de este libro contiene una estética fresca que refleja la sensibilidad creativa del arte contemporáneo, el diseño gráfico, la fotografía atmosférica y el estilo callejero de México. Nombre del contacto de venta de derechos Déborah Holtz Correo electrónico del contacto deborah@trilce.com.mx -
Acridofagia
Leer másTítulo Acridofagia Autor Déborah Holtz; Juan Carlos Mena Editorial Trilce Ediciones Sello editorial TRILCE ISBN 9786077663980 Número de edición 1 Año de publicación 2015 Núm. Páginas 320 Formato Impreso Temática (THEMA) en español Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica Sinopsis en español Una aproximación antropológica, económica, histórica y sociocultural de los procesos de recolección, conservación y comercialización de insectos en México y el mundo. Por su alto contenido proteínico, y por ser un recurso natural renovable, los insectos son una fuente alternativa de alimentación que puede salvar al planeta. Nombre del contacto de venta de derechos Déborah Holtz Correo electrónico del contacto deborah@trilce.com.mx -
A la mesa con Rúben Darío
Leer másTítulo A la mesa con Rúben Darío Autor Sergio Ramírez Editorial Trilce Ediciones Sello editorial TRILCE ISBN 9786078460076 Número de edición 1 Año de publicación 2016 Núm. Páginas 360 Formato Impreso Temática (THEMA) en español Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica Sinopsis en español A cien años de la muerte del poeta nicaragüense, Rubén Darío, se publica una obra que celebra una de sus máximas pasiones además de la escritura: la gastronomía. A la mesa con Rubén Darío rescata un amplio menú de reflexiones que el máximo exponente del modernismo literario en español realizó sobre la comida, el placer y las distintas maneras de vivir la experiencia culinaria. También incluye el recetario personal del “príncipe de las letras castellanas”, cuyo principal ingrediente es la literatura. Nombre del contacto de venta de derechos Déborah Holtz Correo electrónico del contacto deborah@trilce.com.mx
ES 
EN