Categoría: EDICIONES LAROUSSE

Mostrando los 49 resultados de "EDICIONES LAROUSSE"

  • Título Fábulas para ser féliz. La boda del ratón
    Autor Vidhi Pahwa
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072132221
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 16
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español Un sacerdote piadoso se siente solo viviendo en su cabaña. Un día pide a una diosa tener un hijo a quien cuidar. El deseo se le concede y la diosa le da un ratón como hijo. Sin importar su apariencia, el sacerdote hará todo lo posible por que su hijo viva lo más feliz posible.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Fábulas para ser féliz. El ratón de la ciudad y el ratón de campo
    Autor Vidhi Pahwa
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072132245
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 16
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español El ratón de campo y el ratón de ciudad se invitan mutuamente a visitar su casa. Esta fábula sobre la amistad y la humildad, y sobretodo sobre la sinceridad. Esas dos visitas enseñarán a los niños que existen formas diferentes de vivir y se preguntarán si es mejor vivir modestamente o vivir al límite pero con las comodidades de la ciudad.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Fábulas para ser féliz. El brinco peligroso.
    Autor Nandika Chad
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072132252
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 16
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español Las ranas Groogy y Shaggy les gustaba saltar por todos lados, pero Shaggy era alocado y no tenía conciencia del peligro que corría con su comportamiento. Esta fábula enseña a afrontar los errores y a remediarlos con esfuerzo y buena actitud.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Fábulas para ser féliz. El zorro y el gato
    Autor Nandika Chad
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072132238
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 16
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español El zorro le dice a su amigo el gato que tiene 101 trucos para escapar de los cazadores. El gato, muy sincero, confiesa que sólo tiene uno. El zorro alardea de sus habilidades para escapar desestimando al gato. Pronto, ambos amigos se ven perseguidos por cazadores. ¿Cuál de todas sus 101 habilidades le funcionará mejor al zorro para escapar? Y el gato, con una sola habilidad, ¿será alcanzado por los cazadores?
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Fábulas para ser féliz. La mejor amiga de búho
    Autor Nandika Chad
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131729
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 16
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español Búho no duerme en toda la noche, así que de día tiene que dormir y olvidarse de tener amigos. A Búho no le importa porque en el esplendor de noche descubre que puede tener los mejores y más mágicos amigos.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Cuentos para portarse bien. Un picnic para pequeños insectos
    Autor Vani Mehra
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131781
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 16
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español Este cuento enseñará a los niños que la disciplina de los padres es parte de la educación y el amor que ellos deben darle a sus hijos. Además, esta bella historia cuenta cómo un lindo picnic planeado por las mamás de los insectos se sale de control.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Cuentos para portarse bien. Hay un ángel en mi habitación
    Autor Shefali Kaushik
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131774
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 16
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español Los cuentos de ángeles son una herramienta para que los padres ayuden a sus hijos a comprender que todos sus miedos y temores pueden superarse muy fácilmente. Este cuento enseñará a los niños lo sencillo que es enfrentarse a las presiones de la escuela, los miedos a perderse, a la oscuridad, a dormir solos y a muchas más emociones de este tipo.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Cuentos para portarse bien. La nueva panadería de Dino
    Autor Shefali Kaushik
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131767
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 16
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español Cada día, Dino se empeña en sacar adelante su negocio de panadería, pero su máximo sueño es tener una panadería en la que pueda vender todas las delicias que suele preparar en su casa. Un día, le hacen un pedido grande de pasteles, esto significa poder reunir el dinero suficiente para su nueva panadería. Dino se ve abrumado por sacar adelante el pedido, ¿qué sucederá? ¿Podrá Dino salir adelante con su pedido y reunir al fin el dinero suficiente para cumplir su sueño de tener su nueva panadería?
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Cuentos para portarse bien. La cebra que detestaba las rayas
    Autor Nandika Chad
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131750
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 16
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español Zeby la cebra no está conforme con sus rayas, piensa que los demás animales que tienen un color liso son verdaderamente guapos. Zeby lucha por cambiar su imagen para sentirse como quiere ser en realidad. Este cuento trata sobre la autoaceptación y la tolerancia de los demás para con quien quiere ser diferente de lo común.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Cuentos para portarse bien. El Dr. que temia a las inyecciones
    Autor Shefali Kaushik
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131743
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 16
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español La mayoría de los niños le temen a las inyecciones y a los médicos. Por eso, esta historia de valores les ayudará a los niños a superar sus miedos y a no sentirse intimidados por expresar sus temores a algunas cosas y personas.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Leyendas del mundo. El ogro maloliente
    Autor Nandika Chad
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131842
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 16
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español Los animales del bosque no soportan el mal olor del ogro gruñón. Un día le tienden una trampa que soluciona el problema. Los niños aprenderán que se puede solucionar cualquier problema con acciones ingeniosas sin emplear ningún tipo de violencia.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Leyendas del mundo. El acertijo del rey
    Autor Shefali Kaushik
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131835
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 16
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español El rey Akbar amaba los rompecabezas mentales. Un día lanzó el reto de contar los cuervos que había en su ciudad. Con ingenio, uno de sus súbditos consiguió convencer al rey con su respuesta. Los niños aprenderán que el ingenio es más importante que buscar la exactitud.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Leyendas del mundo. La vaca y el hada del árbol
    Autor Nandika Chad
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131828
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 16
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español La generosidad siempre será recompensada. Esta es la principal enseñanza que los niños no olvidarán con esta leyenda. Una vaca vieja no puede producir mucha leche para poder rendir tributo al hada del bosque. La vaca se pone triste al ver que los demás animales llevan suculentos y abundantes regalos a diferencia de ella.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Leyendas del mundo. La verdadera riqueza
    Autor Nandika Chad
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131811
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 16
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español Un pastor bondadoso cuida con mucho amor de sus ovejas, cuando cae enferma su oveja favorita, busca desesperadamente ayuda. La salud es la riqueza más grande, por lo que, a través de esta leyenda, los niños tendrán muy presente esta enseñanza.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Leyendas del mundo. El deseo de oro.
    Autor Nandika Chad
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131804
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 16
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español Éste es el famoso cuento del rey Midas que deseó convertir en oro todo lo que tocara. Esta lectura enseñará a los niños a ser mesurados con lo que desean, ya que pueden arrepentirse en un futuro.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Mandalas de nuestros ancestros: Los olmecas
    Autor Gabriela Ardila Chause, María de Lourdes Guzmán Muñoz
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131620
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 32
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Libros para niños: ilustrados, de actividades y de primeros conceptos de aprendizaje
    Sinopsis en español Mandalas de nuestros ancestros es una extraordinaria colección de cuatro títulos: Los Mayas, Los Toltecas, Los Olmecas y Los Mexicas. En ellos, los niños podrán conocer la belleza y majestuosidad de los vestigios que nos cuentan historias de nuestros antepasados prehispánicos. Incluyen textos que les ayudarán a aprender sobre los dioses principales de cada cultura, así como el culto a la naturaleza, los animales y muchos elementos y rituales sagrados.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Mandalas de nuestros ancestros: Los mexicas
    Autor Marco Antonio Vergara Salgado, María de Lourdes Guzmán Muñoz
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131651
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 32
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Libros para niños: ilustrados, de actividades y de primeros conceptos de aprendizaje
    Sinopsis en español Mandalas de nuestros ancestros es una extraordinaria colección de cuatro títulos: Los Mayas, Los Toltecas, Los Olmecas y Los Mexicas. En ellos, los niños podrán conocer la belleza y majestuosidad de los vestigios que nos cuentan historias de nuestros antepasados prehispánicos. Incluyen textos que les ayudarán a aprender sobre los dioses principales de cada cultura, así como el culto a la naturaleza, los animales y muchos elementos y rituales sagrados.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Mandalas de nuestros ancestros: Los toltecas
    Autor Marco Antonio Vergara Salgado, María de Lourdes Guzmán Muñoz
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131637
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 32
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Libros para niños: ilustrados, de actividades y de primeros conceptos de aprendizaje
    Sinopsis en español Mandalas de nuestros ancestros es una extraordinaria colección de cuatro títulos: Los Mayas, Los Toltecas, Los Olmecas y Los Mexicas. En ellos, los niños podrán conocer la belleza y majestuosidad de los vestigios que nos cuentan historias de nuestros antepasados prehispánicos. Incluyen textos que les ayudarán a aprender sobre los dioses principales de cada cultura, así como el culto a la naturaleza, los animales y muchos elementos y rituales sagrados.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Mandalas de nuestros ancestros: Los mayas
    Autor Gabriela Ardila Chause, María de Lourdes Guzmán Muñoz
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131644
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 32
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Libros para niños: ilustrados, de actividades y de primeros conceptos de aprendizaje
    Sinopsis en español Mandalas de nuestros ancestros es una extraordinaria colección de cuatro títulos: Los Mayas, Los Toltecas, Los Olmecas y Los Mexicas. En ellos, los niños podrán conocer la belleza y majestuosidad de los vestigios que nos cuentan historias de nuestros antepasados prehispánicos. Incluyen textos que les ayudarán a aprender sobre los dioses principales de cada cultura, así como el culto a la naturaleza, los animales y muchos elementos y rituales sagrados.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Cuentos, fábulas y leyendas para cada día
    Autor Nandika Chad; Vani Mehra; Shefali Kaushik
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072134034
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 192
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español Este libro de cuentos, fábulas y leyendas está diseñado para enriquecer la imaginación de los niños, promoviendo una visión positiva de la vida y ayudándoles a resolver problemas cotidianos. Con historias cortas e ilustradas, de aventuras y fantasía, fomenta la lectura diaria en compañía de los padres, creando momentos de unión y aprendizaje. Cada relato deja enseñanzas valiosas que apoyan el crecimiento y desarrollo de los más pequeños.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Mi primera lectura. El principito
    Autor Antoine de Saint-Exupéry
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072133488
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 48
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español El Principito para Primeros Lectores es una edición adaptada para niños en edad escolar, que introduce a los más pequeños al mundo de la literatura clásica. Con frases clave de la obra original como “Lo esencial es invisible a los ojos”, esta versión simplificada incluye ilustraciones a todo color, un glosario de vocabulario clave y actividades didácticas al final para reforzar el aprendizaje. Ideal para fomentar la comprensión lectora, la imaginación y los valores humanos, es un recurso perfecto para padres y maestros.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título El Principito antiestrés
    Autor Antoine de Saint-Exupéry
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072133464
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 48
    Formato Impreso
    Temática (THEMA) en español Libros para niños: ilustrados, de actividades y de primeros conceptos de aprendizaje
    Sinopsis en español El Principito: Libro para Colorear es una edición especial de la colección Arte Antiestrés, ofrece más de 40 ilustraciones detalladas basadas en las frases y escenas más icónicas de la obra de Antoine de Saint-Exupéry. Cada lámina invita a un momento de relajación y creatividad, mientras se exploran los valores universales y emociones profundas del libro. Colorear estas ilustraciones simbólicas permite una conexión emocional con los personajes del clásico, como el Principito, el zorro, la rosa y otros, fomentando la introspección.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título El Principito
    Autor Antoine de Saint-Exupéry
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072133426
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 112
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Ficción infantil / Ficción juvenil e historias reales
    Sinopsis en español El Principito es una obra universal que narra el viaje de un pequeño príncipe a través del universo, donde descubre cómo los adultos perciben la vida de manera distinta. A lo largo de su travesía, aprende sobre el verdadero valor del amor, la amistad y la inocencia. Con su estilo sencillo y profundo, el libro, ilustrado con dibujos que facilitan la comprensión, es ideal tanto para niños como para adultos. Frases como “Lo esencial es invisible a los ojos” refuerzan los valores humanos y espirituales, convirtiéndolo en un clásico imprescindible.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Tan diferente como tú
    Autor Natalia Herrero, Alberto Fregoso
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072127869
    Número de edición 1
    Año de publicación 2022
    Núm. Páginas 96
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Infantil /Juvenil, material de consulta
    Sinopsis en español Este libro presenta de forma dinámica y accesible temas clave sobre la inclusión, como la identidad, la salud mental, la diversidad cultural, geográfica, lingüística y las discapacidades. Con ilustraciones originales que acompañan el texto, cada capítulo incluye una introducción, datos curiosos y una frase inspiradora. Al final, los lectores pueden realizar un test de inclusión y leer conclusiones con consejos. Una guía que fomenta el respeto, la empatía y el entendimiento para promover una sociedad más inclusiva.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Chicas geniales que fueron como tú
    Autor Marco Antonio Vergara Salgado
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072124479
    Número de edición 1
    Año de publicación 2021
    Núm. Páginas 96
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Infantil /Juvenil, material de consulta
    Sinopsis en español Este libro presenta historias escritas en un lenguaje sencillo y atractivo, ideal para pequeñas lectoras que comienzan a leer con fluidez. Los relatos están narrados en primera persona, como si las propias mujeres famosas contaran su infancia. Cada personaje está ilustrado en su versión adulta y de niña, ayudando a las lectoras a identificarse y comprender que cada gran mujer fue una niña como ellas. Una forma inspiradora de aprender sobre figuras femeninas y su evolución desde la infancia.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Cocina Poblana
    Autor  Ángel Vázquez
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072133648
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 240
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Libros de cocina y restaurantes de cocineros famosos y de televisión
    Sinopsis en español Este libro presenta más de 80 recetas tradicionales del estado de Puebla, divididas en secciones como Mercado y Zaguán, Regionales Poblanas y Panadería Poblana. A través de las recetas, se explora tanto la historia culinaria de Puebla como su cocina actual. Incluye textos introductorios del historiador Fabián Valdivia y el fotógrafo Adalberto Lanz, además de bellas fotografías que capturan tanto los platos como aspectos culturales de la región. La obra facilita su consulta con diversos índices.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Larousse del chocolate
    Autor Luis Robledo
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072120600
    Número de edición 1
    Año de publicación 2018
    Núm. Páginas 304
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Cocina o comida por ingredientes: chocolate
    Sinopsis en español Un recorrido por el fascinante mundo del chocolate desde su historia, producción y comercialización, hasta las técnicas básicas para trabajarlo. Incluye recetas de repostería elaboradas con chocolate, guiadas por el chef mexicano Luis Robledo, experto chocolatero con 20 años de trayectoria. Formado en Nueva York y París, ha trabajado en restaurantes con estrellas Michelin y ha destacado en competencias internacionales. Un libro ideal para amantes del chocolate y la alta repostería.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Dulces besos para niños
    Autor Paulina Abascal
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072115835
    Número de edición 1
    Año de publicación 2016
    Núm. Páginas 104
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Cocina para niños/adolescentes / cocinar con niños/adolescentes
    Sinopsis en español Libro de repostería para niños con recetas dulces y saladas, ideales para preparar con supervisión adulta. Incluye galletas, pasteles, panes y más, con distintos niveles de dificultad para todas las edades. Las instrucciones son claras y acompañadas de fotografías atractivas. Además, contiene historietas ilustradas protagonizadas por un personaje inspirado en Paulina de niña, fomentando la lectura y la creatividad mientras los pequeños desarrollan habilidades manuales en la cocina.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Dulces besos
    Autor Paulina Abascal
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072100794
    Número de edición 1
    Año de publicación 2011
    Núm. Páginas 96
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Repostería, horneado
    Sinopsis en español Más de 40 postres con el sello único de Paulina Abascal: helados, tibios, con frutos secos, chocolate y frutas frescas. Recetas explicadas paso a paso con fotografías de gran calidad. Incluye un glosario útil de técnicas y utensilios para facilitar su preparación. Ideal para quienes buscan innovar en la repostería con el toque experto de una de las chefs más reconocidas.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título ¡Vámonos a la estufa! con Janet. Jauja Cocina Mexicana
    Autor Janet K.Z
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072127920
    Número de edición 1
    Año de publicación 2022
    Núm. Páginas 216
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Libros de cocina y restaurantes de cocineros famosos y de televisión
    Sinopsis en español Disfruta más de 70 recetas del canal de cocina mexicana más querido de YouTube: Jauja Cocina Mexicana. Incluye desayunos, almuerzos, platillos con todo tipo de carnes, opciones sin carne, postres, panes, bebidas y recetas especiales para fiestas. Conoce 10 recetas exclusivas no vistas en el canal y accede a más de 10 videos con códigos QR. Janet y Jack comparten la historia y sabores de la cocina mexicana con instrucciones detalladas, ingredientes accesibles y el cariño que ha cautivado a millones desde 2014.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Cocina mucho, desperdicia poco y ahorra más
    Autor Mariana Orozco
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072128507
    Número de edición 1
    Año de publicación 2022
    Núm. Páginas 176
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Alimentación/cocina sostenible
    Sinopsis en español Obra donde la autora nos enseña a cocinar de una manera amigable para poder comprar menos y hacer nuestra propia despensa. Todas las explicaciones y recetas van acompañadas con fotografías y paso a paso. Sobre la autora: estudió gastronomía y se dedica a dar cursos de cocina a todo tipo de estudiantes, desde los que desconocen la gastronomía hasta personas más interesadas y con conocimientos previos.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Maíz. Orígen, cultura y cocina
    Autor Rafael Mier
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072134393
    Número de edición 1
    Año de publicación 2025
    Núm. Páginas 312
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Cocinas nacionales y regionales / Cocina de pueblos y culturas específicos
    Sinopsis en español Este libro, de Rafael Mier es una obra esencial que profundiza en la historia, cultura y versatilidad culinaria del maíz en México. Considerado un alimento sagrado, el maíz es central en la gastronomía mexicana. El texto explora su origen, biodiversidad y la técnica ancestral de nixtamalización. Incluye más de 60 recetas tradicionales mexicanas e internacionales, organizadas en siete secciones, y un anexo sobre utensilios y técnicas tradicionales. Un homenaje al maíz como símbolo de identidad y sustento.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Un mes para una vida saludable. Guía práctica de bienestar y nutrición
    Autor Mijail Alejandro Tapia; Juana María Fernanda López
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072135277
    Número de edición 1
    Año de publicación 2025
    Núm. Páginas 176
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Cocina para dietas y estados de salud específicos
    Sinopsis en español Un mes para una vida saludable es una guía práctica que ofrece un plan de 31 días para mejorar el bienestar y prevenir enfermedades crónicas. Con consejos diarios sobre alimentación, ejercicio, sueño y manejo del estrés, el libro incluye menús completos bajos en grasa, altos en proteínas y fáciles de preparar. Escrito por los expertos Dr. Mijail Tapia y Dra. Fernanda López, combina ciencia y gastronomía para ofrecer un enfoque integral hacia un estilo de vida más saludable y equilibrado. Ideal para quienes buscan cambios sostenibles en su salud.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título  Café. Arte y Cultura
    Autor Julián Martínez
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072135352
    Número de edición 1
    Año de publicación 2025
    Núm. Páginas 304
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Café y té
    Sinopsis en español “Café. Arte y Cultura” es una obra que va más allá de un simple libro sobre café; es una inmersión profunda en su historia, técnicas de preparación y su versatilidad en la gastronomía y coctelería. Con más de 50 recetas originales, que incluyen postres, bebidas y platillos gourmet, el libro explora cómo el café puede elevarse en la cocina mexicana e internacional. El autor, Julián Martínez Morales, con 25 años de experiencia, ofrece consejos prácticos y anécdotas, mientras que chefs y mixólogos aportan su visión artística. Un imprescindible para los amantes del café y la cocina.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Celebrando con Paulina Abascal
    Autor Paulina Abascal
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131699
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 192
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Cocina para fiestas y ocasiones especiales
    Sinopsis en español La chef repostera Paulina Abascal presenta un libro con más de 70 recetas de postres, platillos y bebidas que el lector puede combinar para crear menús personalizados para diversas celebraciones. Con un enfoque práctico, la autora ofrece consejos sobre cómo organizar eventos exitosos, dividiendo el proceso en tres etapas: planeación, durante y al finalizar la celebración. Cada receta está acompañada de una fotografía a página completa. El libro incluye un sumario y dos índices, uno por clasificación (dulces y salados) y otro por ocasión, facilitando la búsqueda de recetas para cualquier evento o temporada.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Cocina más con vegetales. Recetas, conservas, fermentos y más
    Autor  Sonia Ortiz ; Celia del Carmen Marín
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072133549
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 248
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Alimentación/cocina sostenible
    Sinopsis en español En este libro, las autoras Sonia Ortiz y Celia Marín Chiunti comparten una variedad de remedios a base de plantas, como shampoos, mascarillas y ungüentos, así como guías para fermentar alimentos, hacer vinagre, preparar salsas y hornear con masa madre. También incluyen métodos para hacer conservas de frutas y verduras y recetas que utilizan principalmente fermentos y conservas. Con más de 200 fotografías de las recetas, procedimientos e ingredientes, la obra cuenta con índices que facilitan la búsqueda de recetas clasificadas por tipo de plato o ingredientes. Un enfoque práctico y sustentable en la cocina.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Con las manos en la masa madre
    Autor Bernando Flores
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072134058
    Número de edición 1
    Año de publicación 2025
    Núm. Páginas 184
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Panes y elaboración de pan
    Sinopsis en español Esta guía detallada le enseña a elaborar, mantener y preparar productos de panificación con masa madre, desde el tradicional pan campesino (Sourdough) hasta recetas más innovadoras como galletas de avena, tortillas, pancakes y hasta panettone y focaccia. Con más de 400 fotografías que ilustran tanto el producto final como el paso a paso, el libro asegura una comprensión total del proceso. Incluye una guía completa para hacer panettone, el famoso pan italiano de Navidad, y explica con detalle cómo dominar la panadería y repostería con masa madre.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Mexcalli. El mundo de los destilados de agave en México
    Autor Graciela Ángeles
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072134317
    Número de edición 1
    Año de publicación 2025
    Núm. Páginas 246
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Espirituosos, licores y cócteles
    Sinopsis en español Mexcalli, escrito por la mezcalillera Graciela Angeles Carreño, es una exploración profunda de los destilados de agave, desde tequila y mezcal hasta raicilla y bacanora. La obra aborda la riqueza cultural, histórica y social de estas bebidas, describiendo los procesos de producción, las especies de agave más comunes y estudios sensoriales para apreciar sus aromas y sabores. Además, incluye recetas de coctelería de renombrados bartenders, fotografías artísticas y videos documentales. Un homenaje visual y narrativo a la tradición del agave en México, ideal para expertos y aficionados.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Todo al asador. Cocina con fuego, brasas y humo
    Autor Humberto Villarreal
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072131392
    Número de edición 1
    Año de publicación 2024
    Núm. Páginas 240
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Cocinar con técnicas o aparatos específicos: barbacoas y parrillas
    Sinopsis en español Todo al Asador es una guía completa para cocinar con fuego, brasas y humo, de la mano del chef Humberto La Manzana Villarreal y el investigador Adalberto Ríos Lanz. Con 50 recetas, el libro explica desde cómo encender el fuego y regular la temperatura, hasta técnicas de ahumado. Incluye salsas, marinadas, aderezos y mezclas de especias, además de un listado de utensilios necesarios para la parrilla. Las instrucciones ilustradas paso a paso hacen que asar carnes, aves y mariscos sea fácil y divertido. Un must para los amantes del asado.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Día de muertos: Recetas y tradicion
    Autor Mariana Hernández; Paloma Ortiz
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072130425
    Número de edición 1
    Año de publicación 2023
    Núm. Páginas 120
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Cocinas nacionales y regionales / Cocina de pueblos y culturas específicos
    Sinopsis en español Esta obra ofrece un panorama de la diversidad culinaria del Día de Muertos en diferentes estados de México, como Oaxaca, Michoacán, Tlaxcala, Veracruz, Yucatán y Guerrero, con 30 recetas acompañadas de fotografías a todo color. Sirve como guía para conocer las costumbres y platillos típicos, además de explicar la relación de los ingredientes con la festividad. También aborda los orígenes y la importancia histórica de esta tradición. Las recetas, contextualizadas con historias, permiten a los lectores prepararlas en casa y explorar la riqueza de esta celebración mexicana.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título El mundo de los Atoles
    Autor Olga Cabrera
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072130500
    Número de edición 1
    Año de publicación 2023
    Núm. Páginas 136
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Cocinas nacionales y regionales / Cocina de pueblos y culturas específicos
    Sinopsis en español Esta obra ofrece más de 80 recetas de atoles, tanto tradicionales como contemporáneos, incluyendo variantes con leche, sin leche, de maíz, trigo, frutas, dulces, salados y sabores diversos. La autora, una cocinera tradicional oaxaqueña, es la fundadora de tres proyectos en Oaxaca: el restaurante Tierra del Sol, la panadería Masea y La Atoleería, el primer establecimiento especializado en atoles de maíces y granos nativos de la región. Un recorrido delicioso por la tradición y la innovación del atole en Oaxaca.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Mexican Breads
    Autor Irving Quiroz
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072128545
    Número de edición 1
    Año de publicación 2023
    Núm. Páginas 176
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Panes y elaboración de pan
    Sinopsis en español Panes Mexicanos del chef Irving Quiroz es un libro que reúne más de 80 recetas de la panadería tradicional mexicana. Con fotografías detalladas e instrucciones paso a paso, la obra cubre los grandes clásicos de la panadería del país. Cada receta está explicada de manera clara, lo que facilita la preparación de estos deliciosos panes mexicanos en casa, desde los más sencillos hasta los más elaborados. Un homenaje completo a la rica tradición panadera de México.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Mexican Cuisine. The Ultimate Book
    Autor Alicia Gironella De´Angeli; Giorgio De´Angeli
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072128798
    Número de edición 1
    Año de publicación 2023
    Núm. Páginas 464
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Cocinas nacionales y regionales / Cocina de pueblos y culturas específicos
    Sinopsis en español Esta obra es una de las más completas y accesibles sobre la Gastronomía Mexicana, ideal tanto para profesionales como aficionados. Con más de 500 recetas, que van desde lo más tradicional hasta lo contemporáneo, se organiza en 9 secciones para facilitar su comprensión. Las recetas están detalladamente explicadas, algunas con ilustraciones paso a paso. Además, incluye textos de expertos, más de 700 fotografías y útiles tablas informativas sobre ingredientes, técnicas y temporalidad. Un indispensable para todo amante de la cocina mexicana.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Mexican Tamales & Atoles
    Autor Margarita Eréndira Carrillo
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072130449
    Número de edición 1
    Año de publicación 2023
    Núm. Páginas 176
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Cocinas nacionales y regionales / Cocina de pueblos y culturas específicos
    Sinopsis en español Este libro le enseña a preparar más de 100 recetas de tamales, desde los tradicionales hasta los más innovadores, tanto salados como dulces. Incluye consejos prácticos para obtener la textura y sabor ideales, así como las técnicas para envolver tamales en hojas de maíz y plátano como un profesional. Además, ofrece deliciosas recetas de atoles, perfectos para acompañar su desayuno. Un compendio completo para disfrutar de esta emblemática tradición culinaria mexicana.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título The Cabrito Path
    Autor Juan Ramon Cardenas
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072128828
    Número de edición 1
    Año de publicación 2023
    Núm. Páginas 216
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Cocina o comida por ingredientes: carnes y caza
    Sinopsis en español La senda del cabrito explora la importancia del cabrito en México, especialmente en la Mixteca, el norte y el Bajío. A través de relatos, entrevistas y reportajes, el autor y expertos como caprinocultores, historiadores y chefs comparten sus vivencias y conocimientos. La sección de recetas se divide en tres partes: platillos clásicos del noreste de México, recetas de chefs mexicanos de renombre y preparaciones contemporáneas creadas por Juan Ramón Cárdenas. Un homenaje completo a este emblemático platillo mexicano.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Recetas Keto para todos los días
    Autor Iván Millán; Bárbara Ramírez
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072125674
    Número de edición 1
    Año de publicación 2021
    Núm. Páginas 176
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Cocina/comida para dietas bajas en carbohidratos
    Sinopsis en español Esta obra ofrece información detallada sobre la dieta cetogénica (keto), que ha ganado popularidad globalmente. Incluye guías sobre el consumo de macronutrientes, porciones y medición de ingredientes. Con 80 recetas de desayunos, platillos fuertes, cenas, postres y bebidas, el libro combina platos mexicanos e internacionales adaptados a la dieta keto. Cada receta incluye un conteo calórico y nutrimental, además de estar acompañada por más de 50 fotografías. También contiene un glosario que aclara términos y ingredientes clave.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Salsas mexicanas edición bilingüe
    Autor Ricardo Muñoz
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072123748
    Número de edición 1
    Año de publicación 2021
    Núm. Páginas 144
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Recetas y cursos de cocina: salsas
    Sinopsis en español Salsas Mexicanas (bilingüe), de Ricardo Muñoz Zurita, presenta más de 80 recetas de salsas regionales mexicanas, divididas en cuatro categorías: Picos de gallo, Guacamoles, Salsas con chiles frescos y secos. Cada receta incluye detalles del autor y fotografías de Ignacio Urquiza. Además, ofrece un listado de chiles más utilizados con información detallada, y una sección sobre el equipo básico necesario para prepararlas. Al final, un glosario guía sobre los ingredientes más comunes en las recetas.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Larousse de la cocina Mexicana
    Autor Alicia Gironella D’ Angeli; Giorgio D’Angeli
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072123779
    Número de edición 5
    Año de publicación 2020
    Núm. Páginas 432
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Cocinas nacionales y regionales / Cocina de pueblos y culturas específicos
    Sinopsis en español La 5ª edición de *La Cocina Mexicana* es la referencia más completa sobre la gastronomía del país, ideal para aficionados y profesionales. Con más de 30 años de experiencia, los autores ofrecen más de 500 recetas, acompañadas de fotografías, que cubren platos tradicionales y regionales. El libro incluye secciones sobre historia, productos, técnicas culinarias y tablas de equivalencias, proporcionando una guía detallada y accesible sobre la riqueza y diversidad de la cocina mexicana.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
  • Título Recetas con insectos
    Autor Beverly Ramos
    Editorial Ediciones Larousse
    Sello editorial Larousse
    ISBN 9786072123670
    Número de edición 1
    Año de publicación 2020
    Núm. Páginas 176
    Formato Impreso y digital
    Temática (THEMA) en español Cocinas nacionales y regionales / Cocina de pueblos y culturas específicos
    Sinopsis en español “Recetas con Insectos” de Beverly Ramos es una obra que explora la nutrición y la cultura detrás de la ingesta de insectos en México. La autora, chef especializada en este tipo de cocina, presenta 60 recetas exclusivas que incluyen entradas, sopas, postres y más, utilizando insectos como ingrediente principal. Cada receta incluye detalles sobre tiempo de preparación, costo, dificultad y rendimiento. Además, el libro cuenta con fotografías e incluye un glosario para aclarar dudas, facilitando el acceso a este fascinante tema.
    Nombre del contacto de venta de derechos Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto
    Correo electrónico del contacto pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx
    Leer más
es_MXES