Mexican Breads
| Título | Mexican Breads |
|---|---|
| Autor | Irving Quiroz |
| Editorial | Ediciones Larousse |
| Sello editorial | Larousse |
| ISBN | 9786072128545 |
| Número de edición | 1 |
| Año de publicación | 2023 |
| Núm. Páginas | 176 |
| Formato | Impreso y digital |
| Temática (THEMA) en español | Panes y elaboración de pan |
| Sinopsis en español | Panes Mexicanos del chef Irving Quiroz es un libro que reúne más de 80 recetas de la panadería tradicional mexicana. Con fotografías detalladas e instrucciones paso a paso, la obra cubre los grandes clásicos de la panadería del país. Cada receta está explicada de manera clara, lo que facilita la preparación de estos deliciosos panes mexicanos en casa, desde los más sencillos hasta los más elaborados. Un homenaje completo a la rica tradición panadera de México. |
| Nombre del contacto de venta de derechos | Jorge Ramírez Chávez / Sarahí Soto |
| Correo electrónico del contacto | pjramirez@hlm.mx; ssoto@hlm.mx |
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