Gastronomía mexicana
| Título | Gastronomía mexicana |
|---|---|
| Autor | Déborah Holtz; Juan Carlos Mena |
| Editorial | Trilce Ediciones |
| Sello editorial | TRILCE |
| ISBN | 9786078745074 |
| Número de edición | 1 |
| Año de publicación | 2020 |
| Núm. Páginas | 260 |
| Formato | Impreso |
| Temática (THEMA) en español | Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica |
| Sinopsis en español | Un libro que coloca las delicias de la comida de nuestro país en la mesa de todos los lectores. Es un recorrido por los sabores y las tradiciones de la amplia diversidad culinaria en México, reconocida en el mundo entero por su originalidad. A través de una amplia variedad de platillos, se exploran las aventuras gastronómicas que se viven en cada región del país y que han llevado a la cocina tradicional mexicana a ser declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Sin duda, un reconocimiento que permite que más gente se acerque a la deliciosa originalidad de nuestra gastronomía. |
| Nombre del contacto de venta de derechos | Déborah Holtz |
| Correo electrónico del contacto | deborah@trilce.com.mx |
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